1、用料:干米線100克,魚丸200克 , 雞蛋2個,白菜200克 , 干豆腐100克,火鍋料適量,鹽適量 。
2、準備原料,白菜、豆腐切條 。
3、燒鍋開水 , 關火,把干米線放鍋里,加蓋子 。
4、把白菜、魚丸、干豆腐、雞蛋罷到鍋里,加水上鍋煮 。
5、煮開后下米線、喜歡的火鍋料 。
6、再煮開,加鹽調味 。
【干米線怎么做 這一點要注意】7、小貼士:干米線用炒鍋泡,比較方便,全都泡到水里 。泡好的米線不要煮太久,煮久米線就不嫩了 。
1、用料:干米線100克,魚丸200克 , 雞蛋2個,白菜200克 , 干豆腐100克,火鍋料適量,鹽適量 。
2、準備原料,白菜、豆腐切條 。
3、燒鍋開水 , 關火,把干米線放鍋里,加蓋子 。
4、把白菜、魚丸、干豆腐、雞蛋罷到鍋里,加水上鍋煮 。
5、煮開后下米線、喜歡的火鍋料 。
6、再煮開,加鹽調味 。
【干米線怎么做 這一點要注意】7、小貼士:干米線用炒鍋泡,比較方便,全都泡到水里 。泡好的米線不要煮太久,煮久米線就不嫩了 。