主料:油梭子一碗 。
輔料:蔥 。
做法:
1、 油梭子剁成油渣,蔥切成碎末 。
2、 和一塊面,放在一旁醒半小時 。
3、 揪一塊面 , 搟成薄餅 。抹上油渣和蔥花,撒一點鹽 。
4、 卷成長條 , 順一個方向卷成一團,搟成薄餅 。
【怎樣烙油滋餅】5、 鍋燒熱 , 加一點油,把餅放入 , 小火煎,兩面翻面煎,煎黃為止,用刀把餅切成幾塊 。
主料:油梭子一碗 。
輔料:蔥 。
做法:
1、 油梭子剁成油渣,蔥切成碎末 。
2、 和一塊面,放在一旁醒半小時 。
3、 揪一塊面 , 搟成薄餅 。抹上油渣和蔥花,撒一點鹽 。
4、 卷成長條 , 順一個方向卷成一團,搟成薄餅 。
【怎樣烙油滋餅】5、 鍋燒熱 , 加一點油,把餅放入 , 小火煎,兩面翻面煎,煎黃為止,用刀把餅切成幾塊 。