第一步：先把貨物分為幾個種類，而分類的方法有很多種 。比如可以按照賣的方式分，可以分為按斤賣的，按個賣的，按箱賣的等級個品種 。
第二步：在完成第一步之后，要把每樣貨或者每類貨按照一定的數量上架，比如大米一天上架多少斤，啤酒多少箱 ， 都有個標準 ， 賣完之后再上的貨就要另外做個記錄的 。
第三步：在完成第一步和第二步之后，每天要把分好的貨都及時補充好，要了和第一次定的量相同 。這樣當一天營業完了之后就能用很短的時間查出今天賣出去哪幾種貨 ， 各自賣出去多少 。
【怎樣記錄超市賣出去多少貨】第四步：在營業之前要知
