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五花肉怎么烤好吃

經驗知識

香烤五花肉好吃 。香烤五花肉的做法如下：
用料：五花肉300克 ， 耗油二分之一湯匙，五香粉二分之一茶匙，豆瓣醬1湯匙 ， 生抽二分之一湯匙，料酒二分之一湯匙，香油二分之一茶匙，白糖二分之一茶匙 ， 干辣椒2個，蔥1段 ， 姜1小塊 。
步驟：
1、把五花肉切成薄片；
2、加入耗油、豆瓣醬、生抽、五香粉、料酒、香油、白糖攪拌均勻；
3、再加上蔥姜，放入冰箱腌制3小時以上；
4、拿出后攪拌均勻備用；
5、煎鍋注入少量的植物油 ， 下入干辣椒；
6、下入腌制好的五花肉片同辣椒一起煎制；
【五花肉怎么烤好吃】7、小火煎一面熟透再煎另一面 ， 兩面都熟透，出鍋即可 。

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