1、土豆去皮，切小塊，上鍋蒸
2、用勺子把土豆碾碎成泥狀
3、熱鍋放入黃油
4、最后把做好的汁倒在土豆泥上
經驗步驟：1土豆去皮，切小塊，上鍋蒸，用快子能輕松扎透就可以了，不建議整個蒸，那樣熟的慢
2用勺子把土豆碾碎成泥狀（可以過篩也可以不用 ， 過篩的口感細膩），加1/2茶匙鹽拌勻，我這次沒有過篩
3熱鍋放入黃油（半勺） ， 黃油完全化開后加入黑胡椒（一勺），加小半碗水，煮開后，加1/2茶匙鹽調味，最后少量水淀粉勾芡（這幾步忘記拍照了）
【土豆泥的做法 土豆泥的四步做法】4最后把做好的汁倒在土豆泥上（可以先做個造型再澆汁）
