主料:干辣椒10克 。
輔料:花椒1克、白芝麻5克、花生5克、豆油100毫升 。
調料:食鹽1克、醋2滴 。
步驟:
1、將辣椒干用剪刀剪成斷 , 加入花椒用攪拌機壓成末狀放在瓷碗里 。
2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎、鹽1克,攪拌好 。
3、鍋中放油 , 將油燒熱 。
4、可以用筷子測試一下油溫,當油溫上升,空氣中全是油煙時關火 。
5、倒在準備好的辣椒末上 。
6、再淋上兩滴醋 。
【水盆羊肉的辣子怎么做】7、裝盤 。
主料:干辣椒10克 。
輔料:花椒1克、白芝麻5克、花生5克、豆油100毫升 。
調料:食鹽1克、醋2滴 。
步驟:
1、將辣椒干用剪刀剪成斷 , 加入花椒用攪拌機壓成末狀放在瓷碗里 。
2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎、鹽1克,攪拌好 。
3、鍋中放油 , 將油燒熱 。
4、可以用筷子測試一下油溫,當油溫上升,空氣中全是油煙時關火 。
5、倒在準備好的辣椒末上 。
6、再淋上兩滴醋 。
【水盆羊肉的辣子怎么做】7、裝盤 。