餃子焰炒不炒熟看個人習慣 。
下面是餃子餡的做法：
【餃子的餡需要炒熟再包嗎】1、面粉準備好，水里放一點點鹽，用筷子攪拌，水要一點點加,攪拌成雪花狀 。開始用手來和面 ， 這樣面粉一點也不粘手，做到三光（面光 ， 盆光，手光） 。
2、用一個容器蓋上，避免面皮干 。肉餡加入蔥末，姜末 。倒入料酒，倒入生抽 。加入胡椒粉一點點，十三香 ， 糖一點點 ， 加雞精，一個方向攪拌均勻 。
3、把需要的菜切好，放在肉餡的一邊 。開始包的時候放一點點鹽，攪拌均勻 。
餃子焰炒不炒熟看個人習慣 。
下面是餃子餡的做法：
【餃子的餡需要炒熟再包嗎】1、面粉準備好，水里放一點點鹽，用筷子攪拌，水要一點點加,攪拌成雪花狀 。開始用手來和面 ， 這樣面粉一點也不粘手，做到三光（面光 ， 盆光，手光） 。
2、用一個容器蓋上，避免面皮干 。肉餡加入蔥末，姜末 。倒入料酒，倒入生抽 。加入胡椒粉一點點，十三香 ， 糖一點點 ， 加雞精，一個方向攪拌均勻 。
3、把需要的菜切好，放在肉餡的一邊 。開始包的時候放一點點鹽，攪拌均勻 。
