寧紅茶按中國茶葉大類劃分屬于紅茶 。產自于江西修水 ， 古代稱為寧州，故稱之為寧紅 。遠在唐代時，修水縣就已盛產茶葉，生產紅茶則始于清朝道光年間，到十九世紀中葉，寧州工夫紅茶已成為當時著名紅茶之一 。
寧紅主產地修水縣(占寧紅總產量80%) 。
寧紅的特點：
據《茶葉全書》記載:寧紅外形美麗緊結，色黑 ， 水色鮮紅引人，極有價值 。寧紅素以條索緊結秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外 。
寧紅的功效：
寧紅茶性溫和，暖胃，可以幫助胃腸消化，促進食欲，可利尿、消除水腫 ， 并且還能預防心腦血管疾病 ， 尤其對降三高有明顯的作用 。
冬天易感冒，寧紅紅茶無疑是首選 。紅茶甘溫，含有豐富的蛋白質和糖 ， 生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用 。
據古書記載《湯液本草》茗 ， 苦茶 ， 臘茶是也 。治陰證湯藥內用此去格拒之寒 ， 及治伏陽 ， 大意相似 。
【[精選]寧紅茶是什么茶】《茶苦》經云：苦以泄之 。其體下行，所以還能清頭目 。
