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芒果可以用熱水泡一下吃嗎

經驗知識

芒果可以用熱水泡一下吃，但是會影響口感，會導致營養流失 。
芒果（拉丁學名：MangiferaindicaL.）是杧果的通俗名，是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小 ， 雜性 ， 黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序 。核果大，壓扁，長5-10厘米，寬3-4.5厘米，成熟時黃色 ， 味甜，果核堅硬 。
【芒果可以用熱水泡一下吃嗎】芒果果實為著名熱帶水果之一，含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分，所含胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的，維生素C含量也不低 。可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。

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