【為什么白酒與胡蘿卜相克】因為酒精進入人體后，需要肝臟代謝，胡蘿卜包含胡蘿卜素也要通過肝臟才可轉化為維生素A ， 兩者一起吃會加重肝臟的負擔，易使肝臟中毒 。所以 ， 胡蘿卜不宜做下酒菜 ， 飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑 ， 特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康 。
【為什么白酒與胡蘿卜相克】因為酒精進入人體后，需要肝臟代謝，胡蘿卜包含胡蘿卜素也要通過肝臟才可轉化為維生素A ， 兩者一起吃會加重肝臟的負擔，易使肝臟中毒 。所以 ， 胡蘿卜不宜做下酒菜 ， 飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑 ， 特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康 。
