【調制乳粉與奶粉的區別】原料不同、生產方法不同 。原料不同：調制乳粉：以生牛（羊）乳或及其加工制品為主要原料，添加其它原料 ， 添加或不添加食品添加劑和營養強化劑 。奶粉：以新鮮牛奶或羊奶為原料，干燥后添加適量的維生素、礦物質等 。
生產方法：調制乳粉：在乳或乳制品中添加某些必要的營養素，通過添加或提取牛乳中的某些成份，使其組成不僅在數量上而且在質量上都接近母乳 ， 經加工制成乳固體含量不低于70%的粉狀產品 。奶粉：采用新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質等加工而成 。
