方便面里的干蔬菜包是怎樣制成的

加工一般包括自然風干、熱風干以及冷凍干燥三種方式 。目前在我國普遍存在的是自然風干和熱風干 。
自然風干的具體步驟:
1、將胡蘿卜蔥洗凈,切?。?手指頭那么大即可 。
2、小蔥洗凈,切蔥沫 。
3、香菜洗凈,切香菜沫,水要甩干 。
4、找到陽光最強的地方,暴曬,夜間及時收起來,真空包裝
5、第二天繼續曬,注意一定要防潮 , 否則會變黑,曬兩天即可 。
【方便面里的干蔬菜包是怎樣制成的】6、及時收起,放入鹽味素末真空包裝內即可 。

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