1、雞蛋打散加一點鹽一點糖放少量花生油攪勻，鍋內刷少量花生油預熱倒入雞蛋液后用小火攤 。
2、蔥切成末，打入2個雞蛋，放少許的鹽，順著一個方向，打雞蛋 。盡量的快，熱油鍋 。放少許的油 。
【攤雞蛋如何做的嫩】3、中火，倒入蛋液，翻個 ， 再攤半分鐘左右，出鍋 。
1、雞蛋打散加一點鹽一點糖放少量花生油攪勻，鍋內刷少量花生油預熱倒入雞蛋液后用小火攤 。
2、蔥切成末，打入2個雞蛋，放少許的鹽，順著一個方向，打雞蛋 。盡量的快，熱油鍋 。放少許的油 。
【攤雞蛋如何做的嫩】3、中火，倒入蛋液，翻個 ， 再攤半分鐘左右，出鍋 。
