材料：精鹽、味精、土雞腿、香菇、紅棗、生姜 。
1、土雞腿洗凈剁小塊 ， 汆燙后撈出；
2、香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟 ， 生姜洗凈拍松；
3、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒；
4、再加適量清水，燒開后用小火燉；
【雞湯做的不清澈】5、最后放精鹽、味精調味，拌勻后即可 。
材料：精鹽、味精、土雞腿、香菇、紅棗、生姜 。
1、土雞腿洗凈剁小塊 ， 汆燙后撈出；
2、香菇泡軟、去蒂，紅棗泡軟 ， 生姜洗凈拍松；
3、把所有材料放入砂鍋，倒入料酒；
4、再加適量清水，燒開后用小火燉；
【雞湯做的不清澈】5、最后放精鹽、味精調味，拌勻后即可 。
