孕婦清淡餐如何做

1、午餐肉鮮蘆筍:午餐肉罐頭切適于入口的小片備用 。蘆筍洗凈,汆水,沖涼后,瀝干水分;鍋內放入高湯煮沸,放入蘆筍煮熟,排放碟上;另起鍋放油燒熱,放入姜片爆香,再加入胡蘿卜片、午餐肉,然后加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾后,用水淀粉勾薄芡 , 淋在蘆筍上,淋少許香油即可 。
【孕婦清淡餐如何做】2、什錦蛋炒飯:剩米飯,這里有3人份,想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的 , 只是最好提前些時間蒸出來放涼 , 飯也要蒸的硬一點;配菜隨意準備吧,蔬菜,雞蛋,豆制品,肉類...都可以,這里有青椒,芹菜,胡蘿卜,豆腐干,香蔥 , 雞蛋;把所有材料切成小??,胡萝卜侯j鄄絲梢蘊崆辦桃幌濾?,也繅劇去这步直接炒;取庚e筧萜鰨蛉肓礁黽Φ?,聪|⒑蟮谷朊追? ,攪拌均勻 , 使每一粒米都裹上一層蛋液;炒鍋置火上,倒入少許油 , 燒熱后倒入浸過蛋液的米飯,中小火不停的翻炒 , 直至米粒松散開來,粒粒金黃,然后倒入除香蔥外的所有配菜,繼續翻炒均勻,加鹽和胡椒粉調味,最后臨出鍋前放入香蔥末,拌炒均勻后即可盛出 。
3、小燒什錦:將豬肚、舌、心出水,然后分別刮洗干凈,煮熟,均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條 。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條 。瘦豬肉剁細,放人碗內,加少許鹽、水豆粉拌勻,再在八成熱油鍋內炸成肉丸子 。菌子用水發脹,淘洗干凈,切成片,用清水漂起待用;炒鍋置旺火上,放人豬油,燒至五成熱時,先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開,再連湯倒人鍋內,用小火慢燒;豬肚、舌等約燒2小時,加入菌子、玉蘭片 。再燒約半小時,而后加入蔬菜同燒 。直燒至肚爛、菜熟時,隨即下水豆粉勾芡,下味精起鍋 。

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