材料主料：豆腐5塊、秀珍菇250克；輔料：姜片適量、黃豆醬適量、冰糖適量 。
【黃豆醬燜豆腐的做法】做黃豆醬燜豆腐的步驟：
1、秀珍菇洗凈后焯水 。
2、鍋內放少量油 ， 燒熱后加入姜片，爆香后加入豆腐煎至兩面金黃 。
3、加入秀珍菇 ， 再加入適量清水、冰糖、黃豆醬燜至汁收即可 。
材料主料：豆腐5塊、秀珍菇250克；輔料：姜片適量、黃豆醬適量、冰糖適量 。
【黃豆醬燜豆腐的做法】做黃豆醬燜豆腐的步驟：
1、秀珍菇洗凈后焯水 。
2、鍋內放少量油 ， 燒熱后加入姜片，爆香后加入豆腐煎至兩面金黃 。
3、加入秀珍菇 ， 再加入適量清水、冰糖、黃豆醬燜至汁收即可 。
