獼猴桃中間白色的可以吃嗎

獼猴桃中間白色的部分是種子的基座,富有豐富的維生素,可以食用 。但最好在充分放熟之后 , 中間部分轉為黃色時食用,此時它的味道更加甘甜,澀感更少 。
【獼猴桃中間白色的可以吃嗎】獼猴桃,也稱奇異果 。果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色 , 表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子 。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛 , 貌似獼猴而得名 , 是一種品質鮮嫩,營養豐富 , 風味鮮美的水果 。

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