草莓發軟的原因有哪些,怎么才能提高硬度

草莓是市場上很受歡迎的水果 。其良好的口感和鮮美的口感在市場上一直比較穩定 。目前,種植草莓的農民越來越多,但種植好草莓是一項技術性工作 。尤其是冬季氣溫較低時,往往容易出現草莓果實松軟的現象,一碰就壞,不耐運輸 。那么是什么原因導致了草莓果實的松軟呢?如何提高草莓果實的硬度?讓我們和小編一起看看 。
【草莓發軟的原因有哪些,怎么才能提高硬度】草莓果實軟化的原因
1、施肥不當 。如果不根據草莓的實際生長情況和正確的施肥標準合理施肥,過量施用氮肥容易導致草莓果實軟化 。
2、激素過量 。為了加快草莓的生長或增加果實面積,一些農民經常使用膨大激素,而激素過多則容易造成草莓果實松軟的現象 。
3、缺鈣 。在草莓果實生長過程中,鈣的補充較少,對提高草莓硬果的白度和口感起著重要作用 。
提高草莓果實硬度的方法
1、在草莓育苗前,必須選擇耐貯藏性好、硬度高的草莓品種 。可有效降低草莓果實軟化的概率 。
2、草莓質地較軟時不宜運輸,商品草莓應在果實表面3/4變紅時采收,再進行商品運輸 。
3、適當補充鈣,如噴施鈣肥等 。
4、噴施葉面肥,每畝15-20斤 。
一般來說,草莓軟果會影響果實的口感,并會限制商品化運輸,造成農民收入的下降 。因此,果農必須重視草莓軟果現象的預防,做好充分的準備和管理,才能有效提高草莓種植的收益 。

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