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1、材料：年糕350克 ， 韭菜150克 。調味料：料酒適量，胡椒粉，鹽，雞精各少許 。
【韭菜炒年糕做法竅門 韭菜炒年糕的烹飪方法】2、做法：年糕稍蒸熟后切厚片，韭菜洗干凈切段 。熱油鍋稍翻炒韭菜，倒入料酒，放入年糕、胡椒粉、鹽、雞精翻炒勻 ， 即可出鍋 。
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