5、消化不良慎吃：紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適 。中醫認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯 。
6、不和柿子同食：紅薯的主要成分是淀粉，進食以后會產生大量果酸，如果與柿子同時食用，果酸可與柿子的單寧、果膠起凝聚作用，形成胃結石 。如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上 。如果感覺胃部不適，一定要去醫院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍 。
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