烤韭菜怎么做好吃烤韭菜怎么做好吃家常做法 _生活百科

1、主料：烤韭菜。
2、調料：色拉油少許、食鹽少許、孜然適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、白芝麻少許。
3、鍋中水燒開，放少量鹽入鍋。
4、再滴幾滴食用油在鍋中，關火。
5、把洗凈的韭菜放入鍋中，燙一下立即撈出。
6、用冷水沖涼瀝干。
7、把兩到三根韭菜理順，排在一起，卷起來。
8、卷好的韭菜用竹簽串起來。
【烤韭菜怎么做好吃烤韭菜怎么做好吃家常做法】9、先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最后撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘，即可取出開吃。