香椿芽香脆多汁 , 富含蛋白質、脂肪、維生素C、維生素B、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等人體必需的微量元素 。它是一種很受歡迎的保健蔬菜 。日光溫室香椿一般畝產芽250-300公斤 , 產值8000元左右 , 經濟效益顯著 。以下介紹了香椿冬季日光溫室高產栽培技術 。
管理要點
1、育苗:每年春季 , 選擇地勢高而干燥、北風大、陽光明媚的肥沃土壤(以前的茬口是西瓜、棉花、黃瓜、西紅柿 , 不適合育苗)進行育苗 。7月上旬和中旬 , 將主枝掐尖 , 促進側枝萌發 。從7月底到8月初 , 側枝要再掐一次 。如果側枝又短又弱 , 就不能捏 。9月份 , 控制澆水 , 促進頂芽分化和枝條成熟衰老 。當苗高在120cm左右時 , 應采用掐、環剝、剪短、噴矮化素等方法進行矮化處理 , 促進多枝采摘 。
2、育苗分級:霜降前 , 將帶葉苗從苗床上取出 , 盡量多取根 , 側根至少留30cm , 以提高成活率 。出苗后按苗高分級 。分級后 , 立即將幼苗移栽到溫室中 。【日光溫室香椿高產栽培技術,香椿好養嗎,怎么養殖比較好】
育苗技術
1、室內栽植:苗木的室內栽植時間一般在11月上旬 , 這樣香椿就可以在春節前后上市 。溫室內每平方米約有150-200株一年生苗 , 每平方米約有100-150株二年生苗 。種植時先從南北方向挖下緣 , 寬150厘米 , 高20厘米 , 寬30厘米 。然后將苗木按南低北高的順序栽植在邊上 , 邊放邊培土20厘米厚 , 以免落苗 。苗木就位后 , 每層施2.5kg尿素 , 灌入水分 , 然后覆土15-20cm , 埋于根系以上5-10cm , 然后澆水 。20天后 , 用塑料薄膜覆蓋幼苗 , 使其進入休眠期 , 進入正常生長 。
2、溫度控制:保持溫度在20-25度℃ 白天及10點以上℃ 在晚上 。15天后香椿開始發芽 , 溫度應保持在20℃以上℃.
3、光照控制:香椿對光照要求不嚴格 。如果室外溫度低 , 室內溫度不足 , 白天不能露頭 , 以保證室內溫度高 , 促進香椿芽的生長 。
4、水肥管理:香椿生長期間 , 室內需保持高濕度 。一般情況下 , 每10天澆水一次 。嫩芽收獲后應及時補充氮肥 。每畝可施尿素25kg或葉面噴0.3%尿素和磷酸二氫鉀 。
5、采摘要點:香椿芽長到15厘米即可采摘 , 25-30天左右可收獲第二茬 。如果在收獲前一天有足夠的光照 , 可以用草覆蓋 , 使樹蔭柔和 。收割時間通常在早晨 。收割時 , 用手輕輕摘下葉柄基部和綠葉 。香椿嫩芽切忌用手指折斷 , 以免作業時損傷樹體和芽的再生能力 , 保證香椿的連續生產和收獲 。
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