在種植平菇的時候最害怕的就是遇見各種病害,那么今天就給大家說說平菇常見疾病的發生和防治方法:
成蟲不善飛行,有群聚性,趨光性強,在菇床原料或堆場中產卵 。癭蚊主要以幼蟲為害 。幼蟲喜潮濕,可在水中生活 。發菌期幼蟲在料中為害出菇期在料面、幼蕾及菇柄上為害,菇蕾受害發黃,萎蔫而死 。成熟菇體受害后,大量幼蟲聚集于菇柄及菇背面,嚴重時料面呈現一層桔紅色粉狀物質,影響平菇的商品性和產量 。由于其主要是幼體生殖,繁殖周期短,短期內可大發生 。
3.蚤蠅屬雙翅目昆蟲 。成蟲體長或微小,淡褐至黑色 。觸角短,有3節,芒狀 。幼蟲透明至乳白色,頭尖,不骨質化,腹末鈍 。
菇房通風不良,濕度過大,死菇爛菇不及時處理,常造成蚤蠅成蟲產卵,繁殖為害 。幼蟲行動迅速,從菇蕾基部侵入,咬食柔嫩組織使菇體組織變成松散的海綿狀,最后整個菇蕾全部咬空 。覆土層濕度越大,發生越嚴重 。
4.跳蟲又名煙灰蟲,屬彈尾目昆蟲 。跳蟲是無翅的低等小昆蟲,體長1~2mm,若、成蟲藍紫色,體有散生的灰白色小斑,有毛和蠟粉,能在水上活動,頭部生有粗短的觸須 。足3對,粗大,第4腹節上有一對彈器 。幼蟲顏色較白,體形和成蟲相似,休眠后脫皮,色澤逐漸轉暗 。大多腐食性,有些取食平菇子實體,鉆進菇柄和菇蓋中取食,造成孔洞,降低商品價值 。當平菇跳蟲大發生后,大量跳蟲云集于菌柄與菌蓋交界處,侵害菌褶,使之出現紅褐色斑點,一旦受驚,跳蟲將從菇床上跳離,躲入潮濕陰暗的角落以致成坨 。跳蟲還會攜帶病原菌及病毒 。
5.害螨屬蛛形綱,蜱螨目 。體微小,有8足,像蜘蛛 。為害平菇的害螨主要是蒲螨和粉螨 。
(1)蒲螨體微小,長圓至橢圓,淡褐色,體壁毛短,行動緩慢,喜群體生活,侵食菌絲、幼蕾及子實體 。在發菌與出菇期和高濕條件下繁殖很快,繁殖到一定程度,成群遷移到菌床表面的覆土上,像一層土黃色的粉狀物,如不抓緊防治,短短幾天之內會毀滅整個菇房,把菌絲吃光,造成絕收 。
(2)粉螨體形比蒲螨大,圓形,白色,體壁有若干長毛 。單個行動,食菌絲,腐生 。菌床大發生時可使菌絲衰退,但不造成絕收 。
二、平菇防治方法防治平菇害蟲要以預防為主,以治為輔,綜合防治 。
1.搞好菇場環境衛生菇房周圍的畜禽棚舍、糞肥、谷物倉庫、雜草、廢料、污水溝等,都是害蟲主要的棲息和滋生場所,每年春天是各種害蟲的復蘇時期,菇房內外要保持清潔的環境,及時清理廢料、污水、碎石 。無論新舊菇房用前最好用甲醛加高錳酸鉀熏蒸,出菇期在菇房內掛藥棉,以達到防蟲效果 。
2.安裝防蟲設備菇房安裝60目的紗門和紗窗,既利通風透光,又可阻止害蟲進入 。
3.防止基質帶蟲栽培平菇的原料或多或少帶有害蟲,一般選用當年新鮮無霉變的原料,使用前進行滅蟲處理,如暴曬、藥劑拌料等 。對害蟲較多的原料,還可短期發酵,一般堆積5~7天,翻堆2次,料溫控制在60℃左右,可殺死料中的蟲和卵 。經上述處理的料可以減輕發菌期至產菇初期的害蟲危害 。
【平菇常見疾病及防治方法 平菇常見疾病及防治方法視頻】4.避免菌種帶蟲禁用帶有蟲體的子實體制種,要用熟料作基質生產菌種 。
5.利用燈光誘殺成蟲菇房內裝燈泡或燈管,下面放水盆,滴入廢機油,蠅、蚊等害蟲會趨光而來,沾粘而死 。有條件的可安裝黑光燈誘殺效果更好 。
6.糖醋液治蟲對眼菌蚊、癭蚊等趨光性害蟲,可用3份糖、4份醋、1份白酒、1份敵敵畏和91份水混勻,再用布或棉球浸藥,取出擰干蓋于料面,害蟲爬上藥布或藥棉即被毒死 。用蜂蜜1份、水10份和90%的敵百蟲2份配勻,可誘殺跳蟲 。
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