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草菇種植管理方法 草菇的養殖方法

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草菇不僅僅要做好栽培技術 ， 而且管理細節也是非常重要的 ， 今天給大家談談草菇的管理要點：
二是菇蕾生長管理：這時候要保持溫度 ， 棚溫控制在30℃～35℃ ， 料溫不能低于24℃ ， 最適溫度為28℃～30℃ ?？刂茲穸?nbsp;， 子實體生長階段其空氣相對濕度應保持在85%～95% ， 培養料的濕度保持在70%左右 ， 補水時應噴澆30℃以上的水 ， 噴水是應避開菇體 。
三是通風換氣控制光線管理 。通風時要根據溫度及濕度控制通風次數及時間 ， 應采取多次短時間通風方式 ， 同時要保障一定的散射光 。
【草菇種植管理方法 草菇的養殖方法】草菇的采收要在草菇處于卵形期(蛋形期)時采收最適宜 。此時子實體八、九成熟 ， 外菌被尚未破裂 ， 菌柄尚未伸長 ， 觸摸子實體中間沒有空腔 ， 菇體飽滿光滑 ， 菌蓋厚實 ， 肉質軟韌 ， 菇體頂端深灰色 ， 基部灰白色 。為防止菇體含水量較高 ， 在采收前應停止噴水 。
采收方法 ， 一手按住菇體周圍的培養料 ， 另一只手握住菇體左右旋轉 ， 輕輕采下 ， 不要用力猛拔;去掉子實體上所粘帶的培養料及其它雜質 ， 用不銹鋼小刀削去基部的草和泥土 。草菇生長后期開傘迅速 ， 要及時采收 ， 并及時加工 。
由于草菇菌絲生長極快 ， 極易老化 ， 生活力減弱 ， 不能有效的利用培養料中的養分繼續出菇 ， 特別是第二潮菇的產量極低 ， 僅占總產量的20%-30% 。采用二次接種栽培可提高第二潮菇的產量 。
具體方法是：第一潮菇采收后 ， 清理床面 ， 挖松培養料 ， 用pH值12的石灰水澆透培養料 ， 料中間塞入菌種 ， 表面撒播菌種 ， 在菌種上再蓋一層發酵好的栽培料 ， 在蓋上塑料薄膜 ， 保溫、保濕培養菌菌絲 。菌絲長好后進行出菇管理 ， 可顯著提高產量 。

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