【寒菌怎么保存 寒菌怎樣保存】
1、鹽水浸泡保存：將寒菌清洗干凈 ， 放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘 ， 撈出后瀝干水分 ， 放入保鮮袋中 ， 放置陰涼通風處即可 。可保存3-5天 。
2、冷藏室保存：將寒菌清洗干凈 ， 瀝干水分 ， 然后用保鮮膜包裹 ， 放入冰箱冷藏室即可 。通常可保存7天左右 。
3、焯水后保存：將寒菌清洗干凈 ， 放入鍋中焯水煮熟 ， 冷卻后用保鮮膜包裹 ， 放入冰箱冷藏室保存即可 。通常可保存30天左右 。
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