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1、材料:黑胡椒燒烤醬3大匙,蠔油、橄欖油各一大匙,糖一小匙 , 洋蔥末、蒜末少許 。
2、將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用 。
3、口味評鑒:黑胡椒風(fēng)味獨特 , 香氣濃郁,有去腥助香效果,除了做燒烤醬 , 用來做為蘸醬也十分美味 。
4、材料:柳橙汁3大匙 , 燒烤醬、柳橙果醬各2大匙,蒜末少許 。
5、將以上所有材料均放入碗中調(diào)勻即可使用 。
【燒烤醬料的做法和熬制方法 怎樣做燒烤醬料】6、口味評鑒:帶著微酸的香橙烤醬 , 適合用于海鮮類或腥味較重的食材,還可以當(dāng)作調(diào)味淋汁,淋在實物上一起食用 。
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