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芒果不熟怎樣催熟 芒果怎么催熟不爛

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購買后可以埋在米中，起催熟的作用，也可以把芒果放在紙袋里，同時放入蘋果或梨，再把袋口扎起來放在溫暖的環境下催熟 。催熟芒果的頂尖通常為翠綠色，香味沒有自然成熟的濃郁，催熟的芒果都比較軟且較重 。選購芒果時盡量選擇核小，皮色均勻且光滑的，果蒂過硬或過軟都是質量不佳的表現，不要選擇會浮在水面的芒果 。
一、芒果怎么催熟不爛
1、大米催熟：每種水果本身都會產生成熟的物質，但這種物質比較慢，需要外力來促進分泌 。購買青芒果回家后，可以放在家里的米里，用米填埋，起到催熟的作用，在米里放一兩天后青芒果變黃，就可以吃了 。
2、紙袋催熟：把買來的青芒果放在紙袋里，放兩個蘋果和梨，把袋子口扎起來放在溫暖的環境里，過一天左右里面的青芒果就會變成橙黃色，再過一天左右芒果就會變軟，取出來就可以吃了 。
二、催熟芒果怎樣鑒別
1、果皮：自然成熟的芒果外觀顏色不均勻，催熟的芒果大多數是在小頭頂尖處呈翠綠色，其他部分果皮均變黃 。
2、果香：選擇時仔細聞表皮可以辨別水果香味，比起催熟芒果自然成熟的香味更濃，個別催熟芒果還有異味 。
3、手感：自然成熟的芒果有硬度、有彈性、催熟的芒果比較柔軟 。
4、分量：用手掂量芒果，催熟的芒果比自然成熟的芒果重 。
三、芒果怎么選購最好
1、果形：芒果的核比較大，選擇芒果時盡量選擇核小的芒果，以便吃到更多的果肉 。從果實形狀可以判斷水果核的大小，一般來說水果形狀長的芒果核細，水果形狀短的芒果核粗 。
2、果皮：芒果以皮色黃橙均勻，表皮光滑，果蒂周圍沒有黑點，觸摸時感覺堅實而有肉質感為佳，如果皮色青綠，表皮發澀，或是表皮和果蒂周圍沒有黑點為未成熟的芒果或已經熟透的芒果 。
3、果蒂：芒果購買時可以用手按果蒂部分，如果感覺硬而有彈性的話，是成熟的芒果，而果蒂部分硬或過軟都表示質量差 。
4、果肉：切芒果發現核硬，果肉黃，說明果實成熟，如果核軟，果肉白，說明果實未成熟 。
【芒果不熟怎樣催熟 芒果怎么催熟不爛】5、沉浮：:如果芒果放入水中后，呈下沉或半沉狀態，說明芒果成熟，如果芒果浮在表面，說明芒果未成熟 。

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