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怎樣制作辣椒醬 怎樣做辣椒醬最好吃又耐放

生活百科制作方法

怎樣制作辣椒醬呢？下面讓小編來教你這個知識吧 ， 希望大家能夠喜歡哦 。
2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好 。然后將辣椒和蒜分別剁碎 。
3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了 。
4、將打碎的蒜和辣椒拌一下 ， 然后撒鹽 。
【怎樣制作辣椒醬 怎樣做辣椒醬最好吃又耐放】 5、加高度酒 。不用放太多 ， 放多了辣椒醬的汁就比較多一點 ， 適量放一點就可以了 。
6、將辣椒醬拌勻就可以了!做的時候記得戴上一次性手套 ， 不然手會被辣椒辣的很難受哦!
7、最后 ， 就裝到瓶子里 ， 封好!封存一個月就可以吃了!記住中途可別打開瓶子哦!
小訣竅
1、做好的辣椒醬 ， 放在柜子里保存就行了 ， 不用放冰箱 。吃上一年都不會壞的!時間越長還會越香呢!
2、當然還有一個前提 ， 每次取食辣椒醬的器具 ， 也不能沾有水或者油 ， 不然碰到水或油的辣椒醬會變質的 。

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