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綠色水產飼料添加劑是什么 綠色水產飼料添加劑是什么意思

生活百科水產飼料

【綠色水產飼料添加劑是什么 綠色水產飼料添加劑是什么意思】綠色水產飼料添加劑能促進水產動物生長，有效而經濟地提高水產動物生產性能，提高飼料利用率和水產品品質，養殖效益高 。活菌制劑是動物有益菌經工業化厭氧發酵生產出的菌劑 。糖萜素的有效成分性能穩定，使用安全，與其它飼料添加劑均無配合禁忌 。寡糖可以選擇性地促進水產動物腸道中有益菌增殖 。
2、糖萜素
糖萜素是由糖類（≥30%）、配糖體（≥30%）和有機酸組成的天然生物活性物質 。糖萜素的有效成分性能穩定，使用安全，與其他飼料添加劑無關 。糖萜素在飼料中的添加量為200~500克/噸，完全可以代替抗生素藥物，無殘留，不污染環境 。飼用后，可以顯著提高水產動物體的免疫力和抗病力，促進生長，提高日增重和飼料轉化率，具有抗壓、抗氧化效果 。實驗表明，飼喂糖萜素飼料添加劑的水產品質量得到改善，符合動物源性食品綠色化生產要求，社會效益和經濟效益非常顯住著 。
3、低聚糖
低聚糖又稱寡糖，是由2~10個糖基用糖苷鍵連接而成的具有直鏈或支鏈結構的低聚物的總稱 。寡糖的種類很多，現在作為飼料添加劑使用的主要有異麥芽糖、異麥芽三糖、異麥芽四糖、潘糖、果寡三糖、果寡四糖、果寡無糖、半乳寡糖、甘露寡糖、大豆寡糖、龍膽寡糖、木糖寡糖等 。寡糖可以有選擇地促進水產動物腸道中的益菌增殖 。這些有益菌利用寡糖發酵產生短鏈脂肪酸，降低腸道pH值，抑制病菌在體內消耗養分，減少有毒和疾病代謝物的產生，維持水產動物健康，增進水產動物的免疫能力 。一些寡糖可以提高機體對藥物和抗原的免疫應對能力，增強水產動物的免疫能力 。與活菌制劑相比，寡糖更穩定，對顆粒、膨化、氧化和儲存等惡劣環境條件具有較高的耐受性，能抵抗胃酸的滅活作用，克服了活菌制劑在腸道定植困難的缺陷 。再加上其無毒、無副作用，盡管目前生產效率低，生產難度大，但在水產飼料中的發展應用前景仍然非常廣闊 。
4、酶制劑
酵制劑是一種包含單一酵素或混合酵素的工業產品，由特定的生產工藝加工而成 。目前除了植酸酶有單一酶制品外，其余飼用酶制劑多為含有多種酶的復合劑 。應用較多的是纖維素酶、β-葡萄糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、果膠酶、植酸酶等 。這些酶的一部分水產動物可以自己分泌淀粉酶和蛋白酶等，另一部分水產動物本身不能分泌，如纖維素酶、β-葡萄糖酶和木糖酶不能分泌 。酶制劑可破壞植物細胞壁，通過分解纖維素、半纖維素和果膠等非淀粉多糖（NSP）構成的物質，將這些不可利用的多糖分解成可消化吸收的小分子糖類，暴露細胞壁保護的淀粉、蛋白等營養，使營養更充分 。酶制劑還可以降低可溶NSP引起的粘度 。酶制劑也能破壞穩定的植酸磷結構，提高飼料中磷和其他養分的利用率 。飼料酶制劑在水產養殖中的應用主要具有促進飼料消化吸收、促進水產動物攝取和成長的消化系統功能和改善一定消炎作用；防止和減緩水產動物應激反應；提高飼料效果，減少排泄物中營養物質的含量 。
5、中草藥飼料添加劑
近年來，中草藥具有無抗藥性和藥物殘留、副作用小、效果顯著、資源豐富等優點受到關注 。中草藥含有蛋白質、氨基酸、維生素、油脂、樹脂、糖類、植物色素、常量要素和多種微量要素等營養物質，還含有大量有機酸、生物堿、多糖、揮發油、蠟、鞣質和未知的生長活性物質 。另據研究，中草藥還含有多種免疫活性物質 。中草藥添加劑在水產養殖中的作用主要表現在以下四個方面：促進水產動物采食（誘食作用），增加采食量；降低誘餌系數，提高增重率；預防的魚病發生，提高成活率；替代部分礦物鹽添加劑和維生素添加劑 。

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