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黑豚養殖需規模化，產業弊端在哪里 黑豚養殖周期

生活百科規模化

黑豚又稱海貍，肉鮮嫩，具有較高的藥療保健價值，享有“黑鉆石”、“黑美人”的盛譽 。一些倒種販子利用我國特養機制還不健全的空子，打著各種旗號的“炒種”行為，嚴重打擊了養殖家的養殖積極性，為黑豚養殖走大眾化道路設置了很多障礙 。使得目前一些老百姓一聽到“黑豚項目”就認定是假的 。
3、從我國消費市場來看，黑豚肉的消費區域已經從最初沿海大中城市的酒店、酒樓走向內陸，走向大眾的餐桌，但廣州、上海、香港等地仍然是主要消費市場 。
4、由于消費市場的強烈推動，各地黑豚養殖業發展迅速，一些養殖基地開發黑豚深加工產品，先后生產了清蒸黑豚、紅燒黑豚、蘆筍炒豚片、豚肉鐵板燒等百余種系列菜肴，初步走出一條產、供、銷一條龍的發展 。
二、產業弊端在哪里
1、從產業現狀來看，黑豚養殖業的發展還是不盡如人意的，大部分養殖戶還是以家庭散養為主，有些養殖場規模普遍較小，集約化生產程度低，商品供不應求；黑豚產品交易市場基本上處于自發分散的起步階段，生產領域尚未形成規模和龍頭加工企業 。
2、一些倒種販子利用我國特養機制還不健全的空子，打著各種旗號的炒種行為，嚴重打擊了養殖家的養殖積極性，為黑豚養殖走大眾化道路設置了很多障礙 。使得目前一些老百姓一聽到黑豚項目就認定是假的 。
3、所謂的炒種現象，就是低價收購回來，以高于商品市場價格的3倍以上作為種源銷售 。例如一對約400克的黑豚（一公一母，）在一些炒種者要賣到100-400元，而在廣西一規模化養殖場里，一對才賣五六十元，商品三四十元/公斤（每只約650克左右） 。
4、知道上述信息后，判別黑豚是否存在炒種的最簡單方法有兩條：一種是豚是否超過80元/對，特別是超過100元/對，最好不要接觸；第二種是農場上是否有一定數量的商品 。如果農場上只有豬出售，價格超過80元/對，但沒有一定數量的商品 。黑豚出售（或者故意說商品的黑豚價格更高，如果價格超過70元/公斤，設置你購買的障礙，對殺戮品來說是更少的） 。如果有兩種現象，這種現象可以在農場或者非常少 。
三、養殖出路在哪里
1、首先，產業化是行業發展的必由之路 。產業化發展程度的高低是決定專業行業能否穩步前進的前提條件 。
2、樹立正確的發展觀念 。作為黑豚企業，要樹立市場觀念、法制觀念和信譽觀念 。
【黑豚養殖需規模化，產業弊端在哪里 黑豚養殖周期】3、市場觀念包括兩個意思，一個是突破商品市場個障礙，把產品賣給最終消費者，二是在產品深加工上下功夫，開發皮、肉、藥等系列產品 。更重要的是，要樹立法制觀念，維持良好的企業信譽，才會使黑豚養殖長久發展下去 。

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