養雞場安全生產管理制度是什么內容 養雞場安全生產管理制度是什么( 二 )


十三、疾病治療
雞群發生疾病需要治療時,在獸醫技術人員的指導下,必須選擇符合NY5040《無公害食品——蛋雞飼養獸藥使用標準規定》的治療藥物 。特別是在產蛋期間,嚴禁濫用藥物或增加劑量,導致藥物殘留超標,影響雞蛋產品的質量和安全 。
十四、蛋雞淘汰
淘汰蛋雞在銷售前6小時停喂飼料,向當地動物防疫監督機構申報辦理產地檢疫,檢疫合格的憑《產地檢疫證》上市交易;不合格的,立即無害化處理,防止疫情流出 。運輸車輛應清潔,無雞糞和化學物質遺棄物等,憑借《動物檢疫證明》和《運輸工具消毒證明》運輸 。
十五、日常記錄
雞場內應建立相應的文件記錄制度,對雞場的進雛日期、進雛數量、來源、生產性能、飼養員、每日生產記錄,如日期、日齡、死亡數、死亡原因、存籠數、溫度、濕度、防檢疫、免疫、消毒、用藥、飼料和添加劑名稱、喂料量、雞群健康狀況、產蛋日期、數量、質量、出售日期、數量和采購部門等全過程(數據),及時準確記錄在文件中 。記錄文件必須統一存檔兩年以上 。

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