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【蛋酥洋芋的做法和配方 教你蛋酥洋芋的做法】
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材料：洋芋，鹽、花椒粉 ， 雞蛋 ， 面粉，雞蛋和面粉，水 。
1、首先把適量的洋芋去皮切條 。
2、放鹽、花椒粉后攪拌均勻 。
3、打入雞蛋和面粉，然后再加水調成面糊 。
4、將洋芋條裹上面糊 。
5、放入油鍋炸至金黃即可 。
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