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【家常清炒油麥菜怎么做 炒油麥菜的步驟】1、主料：油麥菜 。
2、輔料：辣椒（紅，尖）10克，辣椒（青，尖）10克 。
3、調料：姜5克，大蔥5克 ， 香菜3克 ， 醬油8克 ， 生抽3克，色拉油15克 。
4、步驟：油麥菜擇洗干凈，切成5厘米長的段；蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用；鍋中放油，爆香姜蔥絲，放入油麥菜煸炒；烹入海鮮醬油、生抽調味；然后放入紅椒絲、青椒絲略炒，撒上香菜末即可 。
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