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少吃枸杞子的情況早知早受益 枸杞子泡水喝的好壞( 二 )

生活百科


從氣味上辨別
對于被硫磺熏蒸過的枸杞，只需要抓一把用雙手捂一陣之后，再放到鼻子底下聞，如果可聞到刺激的嗆味 ， 那么就可以肯定被硫磺熏蒸過 。
從口味上辨別
寧夏枸杞是甘甜的，吃起來特別甜，但是吃完后嗓子里有一絲苦味;而內(nèi)蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些膩 ， 白礬泡過的枸杞咀嚼起來會有白礬的苦味，至于打過硫磺的枸杞，味道呈現(xiàn)酸、澀、苦感 。

少吃枸杞子的情況早知早受益 枸杞子泡水喝的好壞

文章插圖
泡水喝的好壞
客觀來說，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會產(chǎn)生太大壞處 。其最大的副作用是過量食用會導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服 。枸杞子泡水對食用人群沒有限制，只是針對某些身體不適癥狀時需暫停食用 。
有以下三類人群需注意:①枸杞有溫?zé)嵘眢w的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃;②脾胃薄弱的人要少吃;③正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃 。
總而言之，枸杞子泡水喝的害處，其實很小 。喜食枸杞子的朋友只需注意不要過量食用，上班族每日泡水以下午飲用為妙，不僅起到養(yǎng)肝明目的作用，還有助于睡眠 。注:健康的成年人每天適合食用的枸杞量為20g 。
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收營養(yǎng)成分最完全的方法 。將枸杞倒入杯中，用開水浸泡，待水自然放溫 ， 且枸杞吸水恢復(fù)了原鮮果狀態(tài)，即可飲用 。隨著視屏設(shè)備的普及，手機、電腦、電視等各類電子設(shè)備占據(jù)了人們的大量時間，中醫(yī)講"久視傷肝"，長期用眼不但會造成眼干、眼澀、眼睛充血等，而且會對肝臟造成損傷，多表現(xiàn)為焦躁、易怒等癥狀 ， 建議可以用枸杞子、桑葉、菊花等組方為菊杞茶有較好的清肝明目的效果 。

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