辣椒醬的簡易做法 辣椒醬最簡單的做法

辣椒醬的特色就是又辣又香,下面給大家介紹兩種辣椒醬簡易的做法:
2.把蒜末倒入辣椒粉里,然后加入少許鹽,花椒粉,少許生抽,白芝麻拌勻后待用!
3.汽油鍋,倒入比較多的油,待油溫在8-9成熱后,慢慢的把燒開的有倒入拌勻的辣椒粉碗里,不停的攪
拌,等全部拌勻后即可,可以多放點油,可以做紅油,辣椒放時間長了后也不會干!
小訣竅:
【辣椒醬的簡易做法 辣椒醬最簡單的做法】一定要注意油溫,油溫不易太高,不然辣椒就會胡了
辣椒醬做法二1.紅色辣椒剪去蒂把,清洗干凈,晾干水分 。
2.洗凈的辣椒用攪拌機打碎后裝入泡菜壇,加鹽腌制 。另外還可加入花椒、五香粉、芝麻香油、姜末、豆
鼓等,其味道更加獨特 。
3.約10天后即可食用 。
小訣竅:
弄辣椒的時候要小心,不要弄到眼睛里,偶就不小心弄眼睛里,辣的我是眼淚一把一把的,兩個眼睛腫的
像紅眼兔子一樣;這個醬不可加水,辣椒會出水,小火慢慢熬制即可;要不時翻動,以免糊底;做好的醬
裝到壇子里可以放到陰涼避光的地方可以存放很久;不放花生,放點芝麻也會很香;

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