枇杷冰糖水的功效和作用常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒 _生活百科

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說起枇杷相信大家都知道它具有止咳化痰和清咽潤(rùn)喉的功效，而冰糖也含有很多營(yíng)養(yǎng)元素，將枇杷和冰糖二者搭配起來(lái)制成枇杷冰糖水又有什么功效和作用呢？別著急，接下來(lái)就詳細(xì)給大家說一說枇杷冰糖水的功效和枇杷冰糖水的制作方法，感興趣的朋友我們一起來(lái)了解下吧。
【枇杷冰糖水的功效和作用常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒】

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枇杷冰糖水的功效
枇杷冰糖水營(yíng)養(yǎng)豐富，能為人體補(bǔ)充，多種有益的營(yíng)養(yǎng)成分，特別是糖份和酸性成分以及維生素的含量高，這些物質(zhì)被人體吸收以后，可以促進(jìn)人體代謝，提高人體免疫力，另外枇杷冰糖水還能潤(rùn)肺止咳，也能清咽潤(rùn)喉，對(duì)人類的咳嗽氣喘以及咽喉腫痛都有明顯預(yù)防作用。
1、枇杷中所含的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，對(duì)增進(jìn)食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當(dāng)?shù)淖饔茫?br /> 2、枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤(rùn)肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽；
3、枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營(yíng)養(yǎng)成分，所以它是一種具有極高營(yíng)養(yǎng)保健作用的水果；
4、中醫(yī)理論認(rèn)為，減肥應(yīng)以健脾，利水，化痰為本，而枇杷具備了這些功效，故為很好的減肥果品；
5、枇杷果實(shí)及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預(yù)防四時(shí)感冒。

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枇杷冰糖水的做法步驟
平時(shí)在家煮制枇杷冰糖水時(shí)，需要選擇新鮮熟透的枇杷果五個(gè)，冰糖3到5塊，糖桂花一小勺，純凈水適量。
1、把準(zhǔn)備好的新鮮枇杷果用清水洗凈，然后去掉外皮，把它從中間切開，去掉枇杷核和果肉之間的白色薄膜，把得到的果肉切成塊狀。
2、把鍋中放入適量的純凈水，冰糖放進(jìn)去，然后加入切好的枇杷果肉，小鍋蓋一起開火煮汁，用大火煮開以后，把火力調(diào)成中小火，慢慢熬制半小時(shí) ，關(guān)火以后先不要急著取出。
3、等鍋中煮好的枇杷冰糖水降溫以后，再把準(zhǔn)備好的糖桂花直接連在上面，然后取出以后裝碗直接食用就可以。

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枇杷冰糖水的食用須知
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤(rùn)燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。