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黑豆是很好的肌膚美容之品 黑豆最營養搭配( 二 )

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原料：黑豆30克，鯉魚1條（約250克），生姜1片 。
做法：將黑豆洗凈 ， 浸3小時 。生姜洗凈，鯉魚去鱗、腮、腸臟，洗凈，起油鍋，略煎 。把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至黑豆熟，調味即可 。
功效：具有補腎利水的功效 。尤其對腎病水腫屬腎虛者，癥見水腫反復發作，以下半身腫為多，小便不利，口干渴，面色萎白，四肢不溫等患者具有明顯的療效 。

黑豆是很好的肌膚美容之品 黑豆最營養搭配

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3、黑豆大蒜煮紅糖
原料：黑豆100克，大蒜、紅糖各30克 。
做法：將炒鍋放旺火上，加水1000克煮沸后，倒入黑豆（洗凈）、大蒜（切片）、紅糖 ， 用文火燒至黑豆熟即可 。每日2次 。一般用5～7次有效 。
功效：具有健脾益胃的功效 。適用于腎虛型妊娠水腫 。
4、黑豆燜狗肉
原料：黑狗肉500克 ， 熟附子15克，黑豆30克，生姜、蔥各10克，花生油20克，精鹽、味精、紹酒、濕生粉、麻油、胡椒粉各適量 。
做法：黑狗肉砍成塊，熟附子洗凈 ， 黑豆泡透，生姜去皮拍爛 ， 蔥切成段 。鍋內燒油，放入生姜、蔥熗香鍋，放入黑狗肉塊 ， 再入紹酒 ， 用中火炒至水干 。然后注入清水燒開，加入熟附子、黑豆，用中火燜至狗肉快爛，調入鹽、味精、胡椒粉，燜透，用濕生粉勾芡，淋入麻油即可入碟 。
功效：具有溫腎助陽的功效 。
5、蒜蓉香菇黑豆
原料：黑豆100克，干香菇30克，蒜蓉15克 ， 蔥、姜、鹽適量 。
做法：黑豆洗凈 ， 浸泡1個小時 。干香菇沖洗干凈，溫水泡發 。泡好的黑豆放入鍋中，加水煮約30分鐘至黑豆基本已熟，泡發的香菇切成小丁，香菇水待用 。蒜切碎 ， 蔥姜切碎，鍋燒熱后倒入少許油，放入蔥姜碎爆香，隨后倒入香菇丁翻炒出香味，倒入煮好的黑豆，澆入香菇水，炒勻后蓋上鍋蓋，燜煮約3分鐘 ， 關火 。倒入蒜蓉，調入適量鹽，翻炒均勻即可 。
功效：具有保持青春健美的功效 。

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