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1、根據其大小決定 。
【海螺的做法煮多長時間 海螺的做法煮多久】2、海螺的大小不一，一般常規大小的海螺，開鍋后轉中火，繼續煮5分鐘左右即可，如果海螺的個頭較大可以酌情煮久一點，水開以后需要再煮10-15分鐘左右，以免海螺肉未熟透，但一定要掌握好時間，時間過長容易煮老螺肉，導致口感吃起來不鮮嫩，而且肉質易斷、發硬、嚼不動 。
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