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水果蒸著吃 營養效果更好

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水果蒸著吃 營養效果更好

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水果蒸著吃 營養效果更好

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大家都知道，平時多吃水果好處真不少 。但是也并不是所有的水果都適合任何人 。但是如果是一些脾胃虛寒、體質較弱的人（如老人、小孩）吃了過多的水果，就會起到反作用，影響到身體的健康 。但是，如果我們把水果蒸著吃，營養效果會不一樣哦 。
方法/步驟
蒸蘋果食療效果很好：蘋果蒸熟后更易消化 。其中的果膠煮過以后，不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效 。自制“玉容膏”：蘋果帶皮切成小片（近果皮處果膠含量相對豐富，止瀉效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用 。
適合蒸的還有梨：梨蒸熟后清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增 。蒸時還可加入其他的食物或藥物，增強功效 。其中，最常用的要數川貝冰糖梨：將梨去核切塊 ， 與川貝、冰糖一起，加適量水放入碗中，隔水燉煮15分鐘左右起鍋，喝湯吃梨 。
蒸棗更易消化，十分適合脾胃虛弱的人：對于氣血虧虛、肝腎不足者 ， 可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸 。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服 。具體做法為：紅棗對半切開，山藥切?。渙秸嘸恿顧羲?；水开后，慢机?0分鐘即可 。
注意事項
【水果蒸著吃 營養效果更好】 水果蒸著吃 營養效果更好，通過本文的介紹，希望對你有所幫助 。

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