文章插圖
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1、首先把發好的面團，取一塊搟成圓餅狀，在另取一塊面團，搓成長條后按扁，用刀壓出花紋 ， 切成均等的長條用以做棗花 。
2、然后在取一長條面把棗放在中間，把面和棗做成一個棗花，把做好的棗花擺放在圓餅上 。
【花糕花樣做法步驟 蒸花糕的做法】3、把棗花面團一個一個的挨著在面餅上圍成一個圓型 ， 然后中間空出來的地方放上切開去核的棗 。
4、然后再搟一個小一些的圓面餅放在中間，要能蓋住下面切好的棗，不要蓋住下面的棗花，在上面這張餅上面在擺放好一圈棗花 。
5、最上面中間也放上切開的棗，在搟一個小圓餅放在最上面，在上面做一個花來裝飾，中間放一顆棗 。等二次發酵到兩倍大的時候，放鍋大火蒸30分鐘即可 。
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