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茄子的飲食禁忌

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【茄子的飲食禁忌】

茄子的飲食禁忌

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茄子的飲食禁忌

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茄子作為大眾菜籃子中的“常客” ， 是居家飯桌上的可口佳肴 。各種個樣的食用方法更是讓其的口感錦上添花 。茄子含多種維生素、蛋白質、糖及礦物質等 。我們一起來了解關于茄子的飲食禁忌 。
方法/步驟
茄子+螃蟹=腹瀉蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，這兩者的食物藥性同屬寒性 。如果一起吃，腸胃會不舒服，嚴重的可能導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食 。
茄子性涼滑 ， 脾胃虛寒不宜多吃，婦女經期前后也要盡量少吃，過老熟的茄子食后會中毒，不可進食 。茄子含有誘發過敏的成分 ， 多吃會使人神經不安定，過敏體質者要避開勿吃 。
苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用 。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效 。二者搭配食用 ， 是心血管病人的理想菜 。
茄子與肉同食，可補血，穩定血壓 。另外，茄子含豐富的維生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效預防心血管疾?。苑樂巫像耙燦邪鎦?。
注意事項

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