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【在家怎么做蝦醬 在家做蝦醬的方法】1、先清洗河蝦，將河蝦的頭殼去掉并清洗干凈，然后入鍋炒蝦仁 。
2、再加入自制的辣椒醬進行翻炒 。
3、然后加入適量的清水熬制5至10分鐘左右就可以了 。
4、用蝦醬來調味、做涼拌面，風味都很好，香味突出、營養豐富，做下飯菜也不錯 。
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