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哪些水果是黑色的，富含哪些營養成分

生活百科水果

1、黑棗：含有豐富的蛋白質、糖類、有機酸、維生素等營養成分，有“營養倉庫”之稱 。2、桑葚：顏色紫黑，味道酸甜，含有豐富的維生素、氨基酸、胡蘿卜素等 。3、烏梅：含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等 。4、黑葡萄：含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素 。5、黑加侖：富含維生素C、磷、鎂、鉀、鈣等 。
一、黑棗
黑棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分 。黑棗性溫味甘，有營養倉庫之稱 。
二、桑葚
1、桑葚，又稱桑果 。性味甘、酸、寒，入心、肝、腎經 。它顏色紫黑，味道酸甜，含有豐富的維生素、氨基酸、胡蘿卜素等成分 。經常吃桑葚能提高人體免疫力 。
2、桑葚是愛美女人們的美顏健體之選 。桑葚味道酸美，汁多，但是品性微寒，因此女性來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛 。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用 。
三、烏梅
烏梅含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等 。現代藥理學研究認為，血液堿性者長壽，烏梅是堿性食品，因為它含有大量有機酸，所以腸壁吸收后會很快變成堿性物質 。此外，烏梅所含的有機酸還可以殺死侵入胃腸道的霉菌等病 。
四、黑葡萄
葡萄本身是營養豐富的水果，黑葡萄的保健效果更好 。黑葡萄含有豐富的礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益 。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會更高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品 。
五、黑加侖
【哪些水果是黑色的，富含哪些營養成分】黑加侖又稱黑穗栗、黑豆果 。黑加侖富含多種營養物質，對人體健康有很大的好處，因此在歐洲等地方非常受歡迎 。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質 。

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