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產婦怎么吃豬心燉湯( 三 )

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###其它資料參考###豬心富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、B族維生素、維生素c等，可以均衡產婦的營養，為麻麻補鈣補血 。此外，豬心中含有煙酸，它能夠促進胃腸道消化吸收，幫助媽媽吸收更多的營養 。
推薦做法
一、豬心枸杞湯
豬心枸杞湯是一道進補的湯品，具有寧心安神的功效，它的做法也是十分簡單的，因為主要的烹制過程就是燉，所以不需要什么烹飪技巧，讓我們來看看具體的做法吧 。
準備材料
豬心、枸杞
做法
1、將整顆豬心洗凈，放在水中浸泡一段時間，可以加一些白酒 ， 這樣可以去除腥味 ， 記住要洗掉豬心上的污血
2、將浸泡好的豬心放入電燉鍋中，加入枸杞和清水
3、開電燉鍋的自動擋，接下來就可以不用管它了，差不多煲3個小時就可以喝了 。
二、桂圓紅棗豬心湯
材料
豬心半個，姜 ， 桂圓干，紅棗，料酒
做法
1.鍋里放水燒開，放姜片，放料酒，豬心切薄片放進鍋去焯水，洗干凈
2.把紅棗，桂圓，姜片和豬心放進燉盅，放水，隔水燉2個半小時，吃前放鹽調味即可 。
三、麻油豬心湯
材料
豬心150克，帶皮老姜4片 ， 黑麻油30毫升，月乃湯200毫升
做法
1.豬心洗凈，切1公分厚的片
2.老姜連皮切薄片黑麻油入鍋大火加熱，放入老姜 ， 轉小火，爆香至姜片皺褐而不焦黑
3.轉大火，放入豬心炒至變色
4.放入月乃湯煮開，馬上關火 ， 趁熱吃 。

產婦怎么吃豬心燉湯

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