井欄壺泡什么( 四 )


3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長,用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳(如石瓢、西施壺等) 。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇,因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡,它要求茶具必須盡快散熱(如仿古壺、井欄壺等) 。
擴展資料:
紫砂壺泡茶的好處:
1.泡茶不失原味 , 色香味皆蘊 , 能使茶葉越發的醇郁芳沁 。
2.紫砂器使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺 。
3.紫砂器的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂 。
4.傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感 。
5.坯體能吸收茶的香氣 , 用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味 。
參考資料:紫砂壺泡茶的優點---人民網

相關經驗推薦