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鮮魷魚和什么煮粥好吃嗎( 二 )

生活百科魷魚


6　取鍋放入冷水，加入粳米，用旺火燒沸后加入干貝、腐竹 ， 改小火熬煮至粥成；
7.　下魷魚后再沸，加入鹽調(diào)味，撒上姜絲、蔥末、香菜末、胡椒粉即可 。
小帖士-食物相克：
粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾 。不可和蒼耳食，令人卒心痛 。”
清?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之 。”
###其它資料參考###1、材料：魷魚干20g，蝦干20g，瘦肉50g，珍珠米100g芫荽適量，水適量，姜2片 ， 鹽3g 。
2、魷魚干洗干凈，泡在清水中軟化后剪成絲 。
3、蝦干去頭去殼 。
4、瘦肉切成薄片待用 。
5、電壓力鍋里放入魷魚絲和蝦干、珍珠米，清水一次下足 ， 按下“米飯”檔 。
6、臨熟時(shí)加入瘦肉片，攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續(xù)燜熟 。起鍋時(shí)加適量鹽調(diào)味搭上芫荽（香菜）即可 。

鮮魷魚和什么煮粥好吃嗎

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