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小紅蘿卜長多久成熟( 二 )

生活百科蘿卜


紅蘿卜收獲后怎么保存
1、適期收獲：胡蘿卜最佳采收期一般在10月上旬，要及時采收、適時上市 。采收過晚 ， 會降低胡蘿卜素含量和產量 。做到單收獲，單運輸，單削纓，單儲藏 。
2、收購質量：胡蘿卜質量應達到“一齊六無”標準，即胡蘿卜外觀整齊 ， 無損傷、無爛、無凍、無病、無分叉、無開裂 。
3、儲藏保鮮：胡蘿卜應放在0～3℃、空氣相對濕度保持在90～95%、二氧化碳保持在3～7%的窖內儲藏 。嚴禁與有毒有害物品一起堆放 ， 確保無污染 。
生產有機蔬菜胡蘿卜，產地的各項環境指標應符合無公害食品產地環境質量標準 。
紅蘿卜品種分類
雌性大紅蘿卜 即“蘿卜核-胞質雄性不育系”三系雜交蘿卜，品種有綠星大紅、紅豐一號、紅豐二號等等，不僅口感好，而且具有很高的藥用價值 。
常規大紅蘿卜 品類眾多，主要有王兆紅大蘿卜、遼陽大紅袍、海城燈籠紅等等 。
紅蘿卜的特點
由于東北特殊的土壤和氣候條件，以及特殊的品種，形成了東北紅蘿卜獨特的營養成分和藥用功效 。雌性紅蘿卜是東北紅蘿卜中上等品，純雌性蘿卜尤為珍貴 。有檢測報告顯示：東北雌性紅蘿卜中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質的含量是普通蘿卜的幾倍甚至幾十倍 。
###其它資料參考###紅蘿卜種下后三天左右發芽，4-5天就會出苗 ， 保持土壤濕潤，做好施肥管理，能提高出苗率 。
紅蘿卜為半耐寒性蔬菜，發芽適宜溫度為20-25℃，生長適宜溫度為晝18-23℃，夜溫13-18℃，溫度過高、過低均對生長不利，深翻土地對促進根系旺盛生長和肉質根肥大起重要作用 。要求土層深厚的砂質壤土 。
要求土壤濕度為土壤最大持水量的60-80%，若生長前期水分過多，地上部分生長過旺，會影響肉質根膨大生長紅蘿卜 。若生長后期水分不足，則直根不能充分膨大，致使產量降低 。
性微溫，入肺、胃二經 ， 具有清熱、解毒、利濕、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能 。蘿卜種類繁多，生吃以辣味少者為好 。
擴展資料：
“紅”蘿卜是為“十字花科蘿卜屬”，又名“大紅蘿卜”、“胭脂蘿卜”“東北紅蘿卜” ， 一、二年生草本，根肉質，球形、根皮紅色、根肉白色 。原產于我國 ， 各地均有栽培，東北是我國大紅蘿卜主要產區，因氣候及品種等因素形成了其極高的營養價值和藥用價值 。
藥用價值：
古時候有“蘿卜上市，郎中下市”的說法，意思就是說，蘿卜上市了 ， 就不需要郎中了！當然這有點夸張了！但蘿卜的確是個很好的東西！
蘿卜又名萊菔、羅服 。中國是蘿卜的故鄉，栽培食用歷史悠久，早在《詩經》中就有關于蘿卜的記載 。它即可用于制作菜肴，炒、煮、涼拌俱佳；又可當作水果生吃，味道鮮美；還可用泡菜、醬菜腌制 。蘿卜營養豐富，有很好的食用、醫療價值 ?！岸蕴}卜夏吃姜，一年四季保安康”的說法 。
1.蘿卜含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力 ， 并能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義 。！
2.蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助于體內廢物的排除 。
3.吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病 。
4.蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒 。
5.東北紅蘿卜能夠有效調節體內酸堿平衡 ， 所以對痛風患者十分有利 。

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