豆瓣醬加蘋果怎么做( 四 )


2、放進盆里撒上鹽 , 靜置30分鐘 。
3、然后用中火熬制10分鐘左右拌入白糖,盛到瓷壇密封一個星期即可 。
###其它資料參考###蘋果醬好吃又簡單的做法:
主料:蘋果3個 。
輔料:鮮榨檸檬汁10毫升、清水90毫升 。
步驟:
1、準備好所用的原材料 。
2、將盛放果醬的玻璃瓶在開水中燙一下,控干水分 。
3、蘋果洗凈削去皮 。
4、去核切成塊 。
5、煮鍋放入90ml左右清水置于爐灶上 。
6、放入切好的蘋果丁 。
7、蓋上鍋蓋,中小火煮 。
8、待到水分收的差不多干時蘋果已經軟了,用木鏟可以按得動 。
9、放上鮮榨的檸檬汁,拌合翻炒均勻 。
10、順便用木鏟將蘋果按壓成醬就可以關火 。
11、出鍋了 。
12、趁熱裝入玻璃瓶蓋上蓋之后要放在冰箱冷藏室保存 。

###其它資料參考###冰棍是一種全世界人民都喜歡的解渴消暑的食物 。像水一樣 , 又涼又甜又好喝 。它起源于中國,適合夏季食用 。它制作簡單,價格合理,所以很受人們的歡迎,但它通常在室溫下很快融化 。以下是給你做冰棍的八種方法 。
1.黃瓜冰棍的做法
材料
黃瓜1根,蜂蜜或糖2湯匙,礦泉水300ml 。
工作方法
1.將黃瓜隨意切塊,與礦泉水、蜂蜜一起放入攪拌機中,攪拌均勻 。
2.倒入冰棒模具 , 冷凍過夜 。
3.注意自制冰棍沒有任何添加劑,所以會融化的更快 。
技巧
脫模時,如果冰棍的棍子拔不出來,可以用熱毛巾稍微蓋在模具外面 , 或者用吹風機吹 。表層融化一點后 , 取出來就容易了 。
2.雙色冰棍的做法
材料
奶油125ml,牛奶25ml+100ml , 果汁60ml,糯米粉1/2湯匙,香草粉1茶匙,白糖25ml 。
工作方法
1.將果汁倒入模具的1/3處,放入冰箱冷凍 。
2.將糯米粉、牛奶(25毫升)和香草粉混合 。
3.在湯鍋里再倒入100ml牛奶,加入白糖用小火攪拌至糖溶解,然后倒入“2”和淡奶油煮沸,同時不斷攪拌 。
4.留火冷卻雙色冰棍 。第四步
5.取出“1”中的冷凍果汁冰棍,將“4”倒入模具中,直至約九分滿 。
在冰箱里冷凍 。
技巧
1.步驟“1”不要倒太多汁 , 否則冰棒棍凍住后插不進去;
2.享用前用冷水沖洗模具,慢慢搖動手柄取出冰棍 。
3.西瓜冰棍的做法
材料
西瓜(去皮,去籽 , 稱重)300g,蜂蜜(或砂糖)2勺,檸檬汁(或濃縮檸檬汁)2勺 。
工作方法
1.將西瓜去皮去籽,切成小塊 。
2.放在食品加工機里糊 。
3.加入新鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
4.加入兩勺蜂蜜 。(也可加入細砂糖) 。繼續用料理機攪拌均勻 。
5.將打漿后的紙漿倒入模具中 。
6.把霉菌放到冰箱里凍成冰,就可以吃了 。
7.吃的時候用水沖洗模具或者室溫放置2分鐘左右 , 很容易取出 。
技巧
1.這個比較簡單 。還可以做草莓,芒果之類的 ??磦€人口味 , 自己隨意搭配 。
2.不喜歡就不要放檸檬汁 。我喜歡酸一點的,所以就放了 。
3.我放的蜂蜜少 , 所以不是很甜 。你可以在甜的里面放更多的糖或蜂蜜 。
4.巧克力香蕉冰棍的做法
材料
香蕉2根,黑巧克力100g,碎堅果適量,彩糖針適量,冰棍4根 。
工作方法
1.將香蕉削皮,把上面的東西切成兩段,分別插入冰棒棍 。在冰箱里放一張油紙 , 冷凍15分鐘 。
2.將黑巧克力放入小碗中,然后將小碗放入盛有水的鍋中,用小火加熱,使碗中的巧克力慢慢融化 。一定要小火 , 水溫不要太高 。

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