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1、佛手在保存時要將其晾干 ， 然后切成片，放置在太陽底下曬干，在放入密封防潮放濕的罐子中保存即可 。
【佛手的保存方法 佛手柑如何保存】2、佛手柑于5-7℃以下的低溫 ， 會發生冷害，即瓜表出現嚴重斑點，進而潰爛 。佛手瓜對乙烯敏感，采收后宜儲存于10℃左右、95%RH以上，約可存放4-6周 。
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