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磚頭茶怎么切開

生活百科茶磚

怎么把茶磚弄開？？

磚頭茶怎么切開

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一：以一黑磚茶為例，我們選用了一把竹質的茶刀 。把茶刀從茶磚側面沿邊沿插進 。稍用點力 。把茶刀再往茶餅里推進往些 。如許不會把茶磚撬的很散碎 。向上用力，把茶磚撬開剝落 。一層一層的撬開 。就如許 ， 餅茶就可以漸漸撬散了 。
二：茶磚建議用茶錐撬散，茶錐在茶城里賣茶具的地方很多 ， 您可以試試 ， 很好用的 。因為磚茶緊壓程度的原因不建議用茶刀撬(比較費事) 。
三：如果只是一塊普通的茶磚，并不是很名貴的話另外有個偏方可以試試 。用微波爐稍微加熱一下，因茶里都有水分，受熱膨脹 ， 自己就酥了，再用茶刀輕撬就開了，條索比生掰和茶錐解都要完好很多 。感覺對茶的口味沒有什么損傷，但要掌握火候 。微波爐是從中心開始加熱的，別燒糊了 。
拓展資料:磚茶又稱蒸壓茶(俗稱邊銷茶)，顧名思義，就是外形相磚一樣的茶葉 ， 它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶 。磚茶根據原料和制作工藝的不同，可以分為黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、米磚茶、青磚茶、康磚茶等幾類 。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同 。如黑磚、花磚、茯磚、青磚、米磚茶是用機壓成型，康磚茶則是用棍錘筑造成型 。

磚頭茶怎么切開

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普洱茶磚最好用茶刀撬開 。
第一、選好開茶位置 。在拆茶磚時最好不要全拆完，要保持部分完整度 。通常茶磚在壓制時 ， 上下兩個面是最硬的 ， 所以最好不要直接從表面下手 。應該從茶磚的長側面選擇橫向下刀 ， 更為輕松省力 。
燕風茶刀
第二、保持身體和茶磚的穩定性 。在拆時應該穩定好茶磚 ， 一手扶住茶磚 ， 確保拆茶過程茶磚的穩定，以防茶刀打滑傷人 。
燕風茶刀
第三、通過在同一條茶葉縫隙上多次下刀 ， 在茶磚側面上撐開一條裂縫，然后茶刀向外側用力，將茶磚撥開，將茶葉收攏裝入存茶盒中待用 。
燕風茶刀
第四、在原有破壞斷面上繼續下刀拆下來的散塊，還是推薦用雙手向兩側拉開（而不是掰開），如此可更好的保存茶品條索的完整 。

###其它資料參考###普洱茶磚要怎樣才弄開
開茶磚的話，還是用茶針比較好 ， 五金工具太不衛生，現在幾乎所有茶葉鋪都有賣的 。
一般的茶磚是250克的，給你分享一個250克茶磚開磚的方法：
先把攻磚放平，然后在茶磚側面1/2處，在水平方向用茶針扎一圈眼，茶針每次都要扎到底，并且扎到底后都上下活動一下，間隔1cm左右，扎到最后一針時，稍用力上下一撬，就可以把磚分開成兩個薄塊了 。
然后在分開的一塊薄磚的正面 ， 用2橫4豎共6條線平均分割成15塊，如“井井”的樣式，用茶針在磚正面垂直扎眼，貫穿茶磚，間隔小于1cm的方式扎出上述6條分隔線，然后就可以沿分隔線將茶磚掰開，每塊的重量在8克左右，正好是一般蓋碗或功夫茶壺的投茶量，另外一個薄塊也這么分 。
普洱茶茶磚怎么弄開啊
拆茶的方法有很多種，有人把茶上鍋蒸，回軟之后拆散，備用 。不建議使用這種方法，家里的食器可能會讓普洱茶染上雜味 。
有些壓得較松的餅茶，徒手就可以開茶 。輕搓餅茶的邊緣 ， 散落的茶葉就夠一泡 ， 還能維持餅茶的外形；對于有撒面的茶習就用手掰取，能得到成分均勻的茶葉 。

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